Project Description
Menus Découverte
Menu 3 services + desserts, petits pains et beurre
Menus découverte :
- Entrées:
- 2 chèvres lardés miel et balsamique, brunoise de légumes racines, noix, huile de truffe
- Cassolettes poissons
- Plats :
- Cannelloni de poulet à la truffe, béchamel, courgettes
- Lasagnes végétarienne, petits légumes, béchamel, mozzarella
- Desserts :
- Glaces de chez “Pirney”, fraise ou chocolat
- Gaufre de chez “Eggenols”
- Entrées: